Dîner du Nouvel An
Alors que l’esprit des fêtes s’empare de la Ville Lumière, savourez ces moments privilégiés en famille ou entre amis aux Cocottes Arc de Triomphe.
Célébrez l’avènement de la nouvelle année en découvrant les créations du Chef Christian Constant, riches des produits délicats que l’on aime tant retrouver à sa table de Réveillon.
Amuse-bouche
Cappuccino de cèpes et foie gras poêlé
Entrée
Marinade de Saint-Jacques, fine mousseline de chou fleur et vinaigrette à la truffe
Plats
Suprême de bar, viennoise au citron vert, beurre battu aux herbes
Poulette de Bresse à la royale, gnocchis de pommes de terre à la truffe et girolles
Fromage
Vacherin Mont d’Or à la cuillère
Dessert
Notre belle forêt noire
165 € TTC par personne
Un acompte de 50% sera demandé à la réservation (par carte bancaire)
Annulation sans frais, possible jusqu’au 26 décembre 2024
Réservation au 01 53 89 50 53
E-mail : H1296-FB2@sofitel.com
